المقدمة — السوق كمعلم تاريخي حي
بين أروقة المدينة العتيقة في فاس، تقف ساحة/سوق الصفارين كمعلم تاريخي حيوي — ليست مجرد مكان لبيع وشراء، بل ورشة عملاقة مفتوحة. عند اقترابك تسمع قبل أن ترى: نبضات مطارق تطرق على صفائح نحاسية، كأنها سيمفونية معدنية تُعزف منذ قرون. هذه الأصوات ليست ضوضاء عابرة، بل لغة الحرفة التي تنتقل عبر الأجيال وتُدخل في كل إبريق شاي أو صينية مطرَّزة تُصنَع هنا. ويكيبيدياAFAR Media
1. الموقع والأهمية التاريخية
تقع ساحة الصفارين في قلب فاس البالي (Fes el-Bali)، بجوار جامع القرويين ومدرسة الصفارين التاريخية، وهي مساحة صغيرة لكنها ذات وزن كبير في تاريخ المدينة. تشكل الساحة مركزًا لتجمع دينامية الحرف اليدوية المرتبطة بالنحاس والبرونز منذ العصور الوسطى، وقد أُشير إلى وجود حرفيي النحاس في فاس منذ زمن الرحالة الشهير ليون الإفريقي في القرن السادس عشر. كما أن المدرسة الملحقة بالساحة — مدرسة الصفارين — بُنيت في القرن الثالث عشر في عهد السلطان المريني، مما يزيد من القيمة التاريخية للمكان كزوج من العلم والحرفة. quod.lib.umich.eduويكيبيديا
2. حكاية الحرفيين والصناعة التقليدية
الحرفيون في سوق الصفارين ليسوا مجرد بائعين؛ هم ورثة صنعة. يُطلق على هؤلاء الماهرين لقب "معالم" و"صنعة" في لهجة المهنة، وتنتقل مهارات الطرق، الثني، النقش والتذهيب من أستاذ إلى تلميذه داخل حلقات تدريب غير مكتوبة. تقنياتهم تعتمد على أدوات تقليدية — مطارق بأنواعها، بلاطات خشبية، أزاميل، ومداخن صغيرة للتسخين — مع معرفة دقيقة لنقطة ما يجب طرقه للتشكيل، ودرجة التسخين المطلوبة ليصبح النحاس قابلاً للثني دون تشققات.
هذه الصناعة التقليدية لا تنتج فقط أدوات منزلية؛ بل تُصدر قطعًا فنية صغيرة وكبيرة: أباريق شاي مزخرفة، صحون احتفالية، فوانيس معلقة، صناديق مزخرفة، وحتى أدوات موسيقية أو زخرفية للديكور المحلي والعالمي. تعد الصنعة هنا مزيجًا بين الإبداع والوظيفة، وبين الفن الهندسي والذوق الزخرفي الأندلسي والمغربي التقليدي. Palais Farajfes.fr
3. تجربة الزائر: رحلة حواس
تخيل نفسك تدخل أزقة فاس الضيقة، وتقترب من ساحة صغيرة تملؤها حركة لا تهدأ. التجربة هنا هي رحلة للحواس:
-
السمع: أول ما يلفت الانتباه هو صوت المطارق — نظم إيقاعي متدرج يملأ الفراغ. أصواتها تُعلن عن حضور الإنسان والعمل، وكأنّ الساحة تعزف سيمفونية معدنية لا تنتهي. AFAR Media
-
البصر: تلمع الأواني النحاسية في ضوء الشمس أو مصابيح الفوانيس، وتظهر زخارف محفورة بدقة. سترى أنواعًا من الأواني بأشكال هندسية وزخارف نباتية وهلالية تحكي تاريخًا من التأثيرات الإسلامية والأندلسية.
-
الشمّ: رائحة المعدن والحطب (أو الفحم) والدهون القديمة وحمامات المدينة (الحمام القريب من الساحة) تشكل خليطًا يضيف بعدًا زمانيًا للمكان.
-
اللمس: إن أمكن التماس الأواني، فستشعر ببرودة المعدن، بحدود النقوش، وبثقل القطع — تجربة مادية تؤكد أنها مصنوعات حقيقية، ليست صناعات آلية.
-
الذوق: ليس هناك مذاق محدد للسوق، لكن عادة ما تُقدّم المقاهي القريبة الشاي المغربي بنعناع والذي يكمل تجربة الزائر ويمنحه لحظة استراحة بعد الضجيج الإيقاعي للمطارق.
الزائر لا يزور سوق الصفارين لشراء مجرد تذكار؛ بل ليشهد عملية خلق قطعة يدوية، ليتحدث مع المعلم عن أسلوب النقش وتقنيات الطرق، ولينغمس في ذلك الجو الذي يربط بين الماضي والحاضر. evendo.com
4. منتجات سوق الصفارين
ما يجعل السوق فريدًا هو تنوّع المنتجات التي تُشتغل وتُباع في المكان نفسه:
-
أباريق وصحون شاي تقليدية: غالبًا ما تكون مزخرفة بنقوش هندسية وإنشائية.
-
صوانٍ وصحون للزينة: بأحجام مختلفة، تصلح للهدايا والديكور.
-
فوانيس ومصابيح نحاسية: تُستخدم في المنازل التقليدية والحديثة على حد سواء.
-
علب وأغراض تخزين: مزخرفة بنقوش دقيقة، تُستخدم لتخزين التوابل أو الحلويات.
-
قطع فنية وزخرفية: صناديق، مرايا مزخرفة، قطع تذكارية معقدة.
-
أدوات منزلية تقليدية: أواني طهي، أباريق قهوة، وغيرها.
الأسعار تتفاوت بحسب مستوى الزخرفة وحجم القطعة، وطبعًا الّـ"مصاليف" عند التفاوض — فبعض المشترين يفضلون الشراء مباشرة من الورشة ليشعروا بأنهم يدعمون الحرفة نفسها. fez-guide.com
5. المحافظة على الصنعة والتحديات المعاصرة
رغم شهرة السوق وتدفق السياح، تواجه الحرفة تحديات: الحداثة، التصنيع الكمي، انحسار عدد الشباب الذين يرغبون في تعلم المهنة، وضغوط اقتصادية. ومع ذلك توجد مبادرات محلية ووطنية لترميم المباني، دعم حرفيي المدينة وترويج منتجاتهم للسوق السياحي والداخلي. كما أن علاقة السوق بالجامع والمدرسة المجاورة تمنحه ثباتًا ثقافيًا يزيد من فرص المحافظة على هذه الصنعة. ويكيبيدياPalais Faraj
خاتمة
سوق الصفارين في فاس هو أكثر من سوق؛ إنه ورشة تاريخية حية تُعلِّمنا كيف يمكن للحرفة أن تعيش في قلب مدينة تاريخية دون أن تتحول إلى مجرد متحف. سيمفونية المطارق، لمعان النحاس، ورائحة الحرف تنسج معًا لوحة حسية تجعل الزائر يشعر أنه شاهد على احتفال يومي بالمهارة الإنسانية. إن زرت فاس، فاجعل الصفارين محطتك: ستخرج ليس فقط بقطعة مصنوعة بأيادي خبيرة، بل بقصة — قصة معدنٍ تشكلت عبر الزمن على أنغام مطارق لا تشيخ. 🛠️✨
الأسئلة المتكررة (FAQs)
س: أين تقع ساحة الصفارين بالتحديد؟
ج: تقع في فاس البالي قرب جامع القرويين ومدرسة الصفارين، داخل أزقة المدينة القديمة. ويكيبيديا
س: هل يمكن مشاهدة عملية التصنيع داخل السوق؟
ج: نعم، السوق هو في الأصل ورش عمل مفتوحة حيث تُنفّذ معظم المراحل التقليدية أمام الزوار. AFAR Media
س: هل تتوفر قطع قابلة للشحن أو التصدير؟
ج: العديد من الورش تقدم خدمة تعبئة وتصدير، لكن يُنصح بالاتفاق المبكر ومعرفة القوانين الجمركية. (استشر البائع مباشرة).
س: ما أفضل وقت للزيارة؟
ج: ساعات الصباح وحتى غروب الشمس عادة تكون حية ونشيطة، لكن الساحة تعمل طيلة النهار. إذا أردت تصويرًا جيدًا، ضوء الصباح الباكر أو ساعات ما قبل الغروب يضيفان جمالًا للصُّوَر.
س: هل يوجد إمكانية لتعلم الحرفة أو ورش عمل للزوار؟
ج: بعض الورش تقدم تجارب قصيرة أو عروضًا توضيحية؛ تحقق محليًا أو عن طريق مرشدي المدينة. evendo.com
مصدر المعلومات (كتب ومراجع قديمة وموثوقة)
-
Leo Africanus (al-Hasan al-Wazzan) — Descrittione dell'Africa (الطبعة الإيطالية الأصلية، القرن السادس عشر) — مذكور عن وجود حرفيي النحاس في فاس. quod.lib.umich.edu
-
Roger Le Tourneau — Fès avant le protectorat: étude économique et sociale d'une ville de l'occident musulman (مرجع كلاسيكي في تاريخ فاس والباحث في العمران الاجتماعي). ويكيبيديا
-
Georges Marçais / Jonathan M. Bloom — مراجع في عمارة المغرب وفنون Marinid (لشرح مدراس فاس وتطورها المعماري). ويكيبيديا
-
صفحات ومراجع موثوقة وحديثة للاطلاع السريع: مقالة Place Seffarine (Wikipedia / Palace Faraj / AFAR) لتأكيد الطابع الحرفي والحس السياحي للساحة. ويكيبيدياPalais FarajAFAR Media